RECIPE SAMBAL KACANG TAUHU

Bahan2:

2 ketul tauhu (dipotong 4 dan digoreng)
1 batang serai
1 cwn kacang tanah (digoreng & ditumbuk kasar)
15 biji cili kering (dikisar)
5 biji bawang merah (dikisar)
5 biji bawang putih (dikisar)
1 sudu ikan bilis (ditumbuk)
sedikit air, gula & garam

Cara membuat:

Panaskan minyak, kemudian tumiskan cili dan bawang sehingga naik bau. Masukkan gula dan kacau perlahan. Setelah itu, masukkan ikan bilis dan kacang tanah serta serai. Gaul sehingga rata. Kemudian, masukkan tauhu yg telah digoreng td serta tambahkan sedikit air dan kacau. Jika perlu, masukkan sedikit garam sebagai bahan penambah rasa.

Sambal tauhu ni aku selalu buat kat umah...mmg sedap..hehhee