Bahan2:
Utk karamel:
1 biji epel (buang kulit & biji.potong 3-4 cm)
30g gula
30g gula
Utk kek:
50g gula
sedikit garam
2 biji telur
150g tepung gandum (diayak)
1 sudu kecil baking powder
50 ml susu segar
90g mentega
50g gula
sedikit garam
2 biji telur
150g tepung gandum (diayak)
1 sudu kecil baking powder
50 ml susu segar
90g mentega
Cara membuat:
Untuk membuat karamel epel, panaskan gula sehingga ia mnjadi karamel. Kemudian, masukkan epel yg telah dipotong2 td dan masak hingga epel betul2 menjadi kering.Untuk menyediakan adunan kek pula, masukkan mentega, gula dan garam. Pukul bahan tersebut hingga kembang. Tambahkan telur satu persatu apabila adunan telah naik. Setelah itu,masukkan pula tepung dan baking powder yg telah diayak td. Masukkan susu segar dan gaul hingga rata. Kemudian,masukkan karamel epel dan gaul lagi hingga rata dan sebati. Akhir sekali, masukkan adunan yg telah siap ke dlm acuan dan bakar ke dlm suhu 170 darjah celcius selama 40-50 minit.
tak pernah try lagi wat kek ni...tp nmpak cam sedap....nyam..nyam..
No comments:
Post a Comment