RECIPE HOMEMADE PIZZA

Bahan-bahan:

500 g tepung roti
garam
8 g yeast
16 ml olive oil (atau minyak sayuran)
250 ml air suam

Topping:

shredded pizza cheese secukupnya (or kalau takde pizza cheese, boleh campur cheddar and mozzarella)

Pilihan topping:

bawang besar

daging

ayam

olives

chillie pickle

nenas

tomato

etc. terpulang pada selera masing2.
tomato paste secukupnya

Cara membuat:

Masukkan semua bahan2 dalam breadmaker mengikut urutan yg disyorkan. Pilih setting dough dan on kan. Kalau tak ade breadmaker pun masih boleh buat pizza.. uli dough dgn tangan, macam uli utk buat roti. Setelah dough siap, pindahkan ke dalam sebiji mangkuk and tutup dgn cling wrap. Tunggu dalam 15 minit supaya dough naik. Bahagi dough kepada dua dan uli. Pizza ini akan naik dua kali ganda selepas dibakar. Jadi, jika nak pizza yg nipis kena agak2 bila uli tu.
Letakkan dough yg telah diuli atas dulang pembakar. Sapu kan permukaan dgn tomato paste.
Letak kan topping pilihan. Akhir sekali baru tabur kan cheese sebanyak yg anda suka.
Bakar dalam oven dengan suhu 200 deg C selama 12-15 minit atau sehingga dough masak dan cheese telah cair. Boleh dihidangkan dengan sos, mashed potato and etc.

nyam..nyam..sedapnya..penah buat dulu mase tengah gilekan pizza..huahuahuahua..xde budget nak mkn kat restoren pizza,wat sndiri pon ok lah..