Bahan-bahan:
Beras 1 pot
segenggam udang kering (dikisar)
garam secukup rasa
2 helai daun kunyit (disimpul/dimayang halus)
2 ulas bawang putih (dikisar)
5 ulas bawang merah (dikisar)
1 inci halia (dikisar halus)
lobak merah potong dadu (jika suka)
bawang goreng (jika suka)
bawang goreng (jika suka)
secubit serbuk lada putih
santan
daun sup
Cara membuat:
Masukkan beras, bawang, udang kering, halia daun kunyit dan lobak merah ke dalam periuk yang berisi air dan rebus sehingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan, bawang goreng, serbuk lada putih dan daun sup. Kemudian, masak dalam lima minit, tutup api. Taburkan cili merah hiris jika suka.
Tambahan:
Tambahan lain, jika suka boleh tambah ayam atau daging hiris atau kedua-duanya sekali. Boleh juga dimasukkan kacang peas untuk kelainan rasa. Sedap apabila dimakan dengan sup.
Time pose mesti ramai yang cari bubur ni..ape kate kowang masak sndiri bubur ni kat umah..xya susah2 nak cari..heheheh..
No comments:
Post a Comment